NUEVOS SABORES Copa vino Comedor en planta baja

Nosotros

Nosotros

La Esquila nace en Gijón en el mes de Junio del año 2012 con la idea de ser el Wine Bar de referencia en Asturias y un sitio para la divulgación de la cultura del vino.

 

En octubre de 2014 toman el relevo dos profesionales de la hostelería con una dilatada experiencia en el sector y ganadores de varios premios en concursos gastronómicos de la región y nacionales. 

 

Pedro, con su pasión por el vino, al frente de la sala, para recomendarnos y asesorarnos en los más variados caldos, y Carlos, con su buen hacer, dirigiendo y organizando la cocina. Así se redondea un sitio pensado para disfrutar de nuestra oferta de tapas para acompañar los vinos de calidad y de una carta con platos muy cuidados que no pasarán desapercibidos.  

 

Es aquí, en nuestra casa, donde tratamos de brindarles un ambiente acogedor en el que compartir momentos inolvidables. En La Esquila siempre encontrarán cosas nuevas e interesantes para descubrir y aprender. 

 

Para picar y comer

Para picar y comer

Las tapas son las protagonistas a la hora de acompañar una copa de vino o una cerveza, buscando sobre todo que sean sabrosas y divertidas. Podrán elegir entre nuestras mini-tortillas, una exquisita variedad de tostas y sugerentes sartenes o unas bolitas de picadillo y queso azúl que son la sensación.

Quizá decantarse por ensaladas frescas o templadas, un pescado cocinado con mimo o un exquisito cachopón de 1 kilo de peso relleno de cecina y queso de cabra. También podrán degustar una de nuestras variedades de hamburguesas hojaldradas, únicas en Gijón, o la entraña de ternera con verduras a la plancha. Completan nuestra oferta los postres delicados y sabrosos y un apartado especial de pasión por el chocolate contando con la estrella, el semifrío de 2 chocolates blanco y naranja con corazón de fruta de la pasión

Lo que hace especial a nuestros platos es la cultura y la historia que tienen detrás, además del cariño que ponemos en su preparación, que es la clave a la hora de otorgarles ese sabor tan especial y cercano.

 

Comedor

Comedor

Disponemos de un comedor reservado en la planta baja con capacidad para más de 40 personas que adaptamos para cualquier tipo de celebración o evento. Ponemos a disposición del cliente una serie de menús especiales para banquetes, o si lo prefiere se lo confeccionamos según el presupuesto deseado.

Disfrutará de nuestra carta en un ambiente  acogedor, y tranquilo con un servicio atento y elegante.

En él se podrá encontrar también con catas de vinos, orujos, cavas, champanes de las mejores bodegas nacionales e internacionales, de cervezas e incluso de aceites.

 

Cata-Maridaje 22 de marzo

Cata-Maridaje 22 de marzo

Nuevo evento en nuestro comedor privado. Presentáremos 6 estupendos productos de Bodegas Escudero de La Rioja:
1.- Aceite Arbequina “Bécquer”
2.- Cava Bécquer Rosado Pinot Noir
3.- Vino Blanco Barrica “Bécquer Autor”
4.- Vino Rosado Barrica “Logos”
5.- Vino Tinto “Bécquer Autor”
6.- Vino de Guarda “Vinsacro”
Como siempre acompañaremos cada vino con uno de nuestros platos especialmente seleccionados para su maridaje. Y todo con el show cooking habitual en nuestras catas. 
Recordar que el aforo es limitado. Reservar vuestra plaza lo antes posible.
 

 

Quienes somos

La Esquila es una vinatería-restaurante situado en pleno centro de Gijón, a escasos minutos de la principal playa de la ciudad: San Lorenzo. Ofrecemos una gran variedad de vinos de todo el mundo, así como una exquisita carta de tapas y una cuidada de comedor.

Disponemos de un comedor reservado en la planta baja con capacidad de hasta 40 personas el cual se presta para la celebración de cualquier tipo de evento.

Elaboramos menús especiales para grupos y banquetes que adaptamos a cualquier presupuesto.

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Datos de contacto
localizacionC/ Caridad nº3 33202 Gijón
telefono 984 290 794
horarioDe Lunes a Domingo
      12:00 - 16:30 y de 19:00 - 00:30
Diseño web: ticmedia.es